Ein süßer Schneemann zum 3. Advent

Heute Nachmittag gibt es zum Kaffee einen leckeren Schneeman. Hier das Rezept:

Zutaten

200g weiche Butter

150g Zucker

1 Prise Salz

1 Pck. VanilleZucker

3 Eier

250g Mehl

0,5 Pck. Backpulver

1 TL Zimt

50ml Milch

2 EL Amaretto

Zuerst die Butter mit Zucker, Salz und Vanillezucker schaumig schlagen.

Die Eier dazugeben. Mehl mit Backpulver und Zimt mischen und zusammen mit der Milch nach und nach unterrühren. Zum Abschluss den Amaretto dazugeben. Die geschlossene Backform, die innen mit Trennspray eingesprüht wurde, zu 2/3 füllen. Circa 35 Minuten bei 160 Grad Umluft backen. Auskühlen lassen und nach Geschmack dekorieren.